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Site économie gestion en LP - Académie de Lyon
Slogan du site

Le site économie gestion en Lycée professionnel
de l’Académie de Lyon propose un ensemble de ressources pédagogiques et institutionnelles.
Il recense les métiers du tertiaire administratif et commercial, de l’alimentation, de l’hôtellerie-restauration, logistique et transport et la sécurité. De nombreuses informations sont présentes dans le domaine de l’économie droit du secteur tertiaire ainsi que le secteur de l’économie gestion du secteur de la production, en alimentation et hôtellerie-restauration.

Atelier de travail

Comment enseigner par compétences lors d’une séance de travaux pratiques

Article mis en ligne le 18 novembre 2019

par PEYRON CHRISTIAN

Les documents qui suivent sont les retours de l’atelier proposé aux enseignants.

Les enseignants ont réfléchi en groupe à la problématique suivante :
Comment amener les élèves à maîtriser les compétences attendues, quel accompagnement
pédagogique, quelles actions à mettre en œuvre ?

Les enseignants ont travaillé à partir d’un axe et d’un contexte donnés. Ils ont rassemblé sur le document proposé les compétences du référentiel ciblées lors d’une séance de travaux pratiques (ici, le menu est imposé).

Les retours ci-joints font apparaître la conscientisation :

- des nombreuses compétences potentiellement visées lors d’une séance de travaux pratiques
(tous les pôles des référentiels peuvent être abordés)
- de la nécessité de rédiger une mise en situation professionnelle étayée
- de l’importance de l’adhésion des élèves lors des activités professionnelles proposées pour
l’acquisition des compétences


Documents
comment_enseigner_plusieurs_competences_bac_pro_csr_-_travail_1.docx.pdf 142.2 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_bac_pro_csr_-_travail_2.docx.pdf 141.8 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_bac_pro_csr_-_travail_3.docx.pdf 141.7 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_bac_pro_cuisine_-_travail_1.docx.pdf 141.9 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_bac_pro_cuisine_-_travail_2.pdf 148 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_bac_pro_cuisine_-_travail_3.docx.pdf 139.3 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_bac_pro_cuisine_-_travail_4.pdf 157 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_cuisine_-_travail_1.docx.pdf 139 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_cuisine_-_travail_2.docx.pdf 131.1 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_cuisine_-_travail_3.docx.pdf 132.8 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_cuisine_-_travail_4.docx.pdf 130.7 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_hcr_-_travail_1.docx.pdf 143.6 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_hcr_-_travail_2.docx.pdf 138.9 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_hcr_-_travail_3.docx.pdf 147.4 ko / PDF

comment_enseigner_plusieurs_competences_de_chaque_pole_cap_hcr_-_travail_4.docx.pdf 144.7 ko / PDF