Formation académique 2020

Le 21 janvier 2020 s’est déroulée la journée annuelle de formation des métiers de l’alimentation au lycée François Rabelais à Dardilly elle a rassemblé les enseignants de pâtisserie, de boulangerie, d’économie gestion et de sciences appliquées.

Article mis en ligne le 24 février 2020

par BARON CHRISTOPHE

Vous retrouverez dans cet article la présentation de la journée (diaporama), une méthodologie AE (atelier expérimental) ainsi que les nouveaux livrets de formation école entreprise CAP boulangerie et CAP pâtisserie.