Le secteur regroupe 12 000 entreprises en 2019,
dont environ 3 500 employant au moins un salarié ;

• 37,5 % des établissements sont situés en Ile-de-France ;

• La profession a généré un chiffre d’affaires de 7,95 milliards d’euros hors taxes ;

• Les effectifs salariés ont augmenté de 2,5 % pour atteindre 183 116 salariés en 2019, avec 4 500 créations nettes d’emplois ;

• 85 % des salariés sont des agents d’exploitation ;

• L’ancienneté moyenne se situe à 6,5 ans.