Ce dossier comprend la partie élève suivi d’une proposition de corrigé.
Il s’articule autour de 3 thèmes :
- L’hôtellerie
- La restauration
- L’animation dans le cadre de l’hôtellerie et la restauration.
Le site économie gestion en Lycée professionnel
de l’Académie de Lyon propose un ensemble de ressources pédagogiques et institutionnelles.
Il recense les métiers du tertiaire administratif et commercial, de l’alimentation, de l’hôtellerie-restauration, logistique et transport et la sécurité. De nombreuses informations sont présentes dans le domaine de l’économie droit du secteur tertiaire ainsi que le secteur de l’économie gestion du secteur de la production, en alimentation et hôtellerie-restauration.
Ce dossier permet aux élèves de classe de prépa-pro d’être sensibilisés aux métiers de l’hôtellerie, la restauration et de l’animation.
Ce dossier comprend la partie élève suivi d’une proposition de corrigé.
Il s’articule autour de 3 thèmes :