Pour consulter le référentiel du Baccalauréat boulanger pâtissier deux possibilités s’offrent à vous :
- la base des diplômes de l’enseignement professionnel sur le site du CNDP :
http://www2.cndp.fr/archivage/valid...
- le centre de ressources métiers de l’alimentation hébergé par l’académie de Versailles :
http://www.metiers-alimentation.ac-...