Ressources pour la formation

Dossier ressource - gestion appliquée en bac pro du secteur de l’alimentation

Article mis en ligne le 12 avril 2012

Dossier ressource réalisé par des enseignants d’économie gestion pour l’élaboration du dossier professionnel support de l’épreuve E32 (épreuve de gestion appliquée) des Baccalauréats professionnels Boulanger Pâtissier et Boucher Charcutier traiteur.

Ce dossier comprend différentes fiches destinées à l’élève, à l’enseignant, aux deux. Plusieurs fichiers ont donc été regroupés dans un dossier téléchargeable :