Le site économie gestion en Lycée professionnel
de l’Académie de Lyon propose un ensemble de ressources pédagogiques et institutionnelles.
Il recense les métiers du tertiaire administratif et commercial, de l’alimentation, de l’hôtellerie-restauration, logistique et transport et la sécurité. De nombreuses informations sont présentes dans le domaine de l’économie droit du secteur tertiaire ainsi que le secteur de l’économie gestion du secteur de la production, en alimentation et hôtellerie-restauration.
Mise à jour octobre 2017 CAP Cuisine et CAP C&S en HCR
Des modifications ont été apportées dans cette version d’octobre 2017 du Guide d’accompagnement pédagogique des nouveaux CAP Cuisine et C&S en HCR ; elles concernent notamment les grilles récapitulatives :